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Manioca: il Tesoro Nascosto dell’Agricoltura Tropicale

patatine fatte con la manioca

La manioca, conosciuta scientificamente come Manihot esculenta, è una delle colture più vitali nei tropici, dove milioni di persone si affidano a questa radice per la loro alimentazione di base. Nonostante la sua importanza globale, spesso non riceve lo stesso riconoscimento di altri alimenti base come il riso o il mais. In questo articolo, esploreremo […]