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Giornata Internazionale della Patata: Celebrazione e Riflessioni su un Tubero Essenziale

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Il 30 maggio si celebra la Giornata Internazionale della Patata, un’occasione per riflettere sull’importanza di questo tubero che ha avuto un impatto significativo sulla sicurezza alimentare globale. Originaria della regione andina, la patata è oggi una delle cinque principali colture alimentari nel mondo, essendo consumata da miliardi di persone ogni giorno. L’Importanza della Patata nella Sicurezza […]